Membuat Artikel dengan judul kura-kura beer

 

ASISTENSI PEMBUATAN ARTIKEL

 

 

 

DIAJUKAN UNTUK MEMENUHI SALAH SATU TUGAS MATA KULIAH DASAR – DASAR ILMU JURNALISTIK

 

PROGRAM STUDI HUBUNGAN MASYARAKAT FAKULTAS KOMUNIKASI DAN BAHASA UNIVERSITAS BINA SARANA INFORMATIKA 2020

 

NAMA KELOMPOK :

 

1.    Eni Listiani 41220038

2.    Irene Radinka 41220052

 

 

 

 

Bagi sebagian orang mungkin sudah tidak asing lagi dengan minuman berkarbonasi bernama beer. Rasanya memang sangat cocok untuk diminum ketika cuaca sedang panas-panasnya dan dahaga perlu disegarkan dengan minuman yang dingin. Apalagi, kini varian beer sudah lebih banyak .

Dan sudah sangat mudah untuk ditemukan dan dibeli, bahkan telah tersedia di minimarket sekalipun. Harganya yang cukup terjangkau menjadikan beer sebagai salah satu minuman favorit yang tidak hanya bisa dipesan di gerai makanan cepat saji, tapi juga sudah dijual secara bebas di mana saja.

Jakarta dan Bali belum lama ini terkenal beer pendatang baru, yang sebetulnya beer ini tidak bisa dibilang baru, karena beer ini sudah ada sejak 1960 an . Sejenis Beervana atau Craft Beer , dan Pemiliknya Putu Wiranatha berasal dari Bali.

Beervana merupakan perusahaan importir dan distribusi beer kriya (craft beer) utama di Asia Tenggara, dengan portofolio lebih dari 100 produk khusus dari merek-merek berkualitas dari Amerika Serikat, Eropa, Selandia Baru, dll. Semua produk ditangani secara khusus melalui proses 100% pasokan rantai dingin (cold-chain). Saat ini, Beervana beroperasi di 8 kota yang tersebar di Thailand, Indonesia dan Vietnam.

Beervana meluncurkan craft beer pertamanya yang diimpor dari California bernama Anderson Valley. Dengan varian lima rasa berbeda, masing-masing varian dari Anderson Valley memiliki karakternya sendiri, termasuk dari kandungan alkoholnya.

Dibanding kebanyakan bir komersil yang dimiliki oleh para perusahaan raksasa kelas dunia, craft beer adalah versi independen dari pembuatan bir yang juga tengah dialami oleh industri kopi di dunia. Kualitas craft beer terhitung lebih baik, terutama karena craft beer biasanya diproduksi dalam jumlah yang sedikit. Selain itu, kebanyakan craft beer juga menggunakan bahan alami yang menjadikan cita rasanya lebih fresh, terutama ketika dinikmati dalam keadaan dingin.

 

Anderson Valley, rilisan craft beer pertama dari Beervana kini dapat didapatkan di kurang lebih 20 outlet di Jakarta dan Bali dan juga masih banyak varian baru dari Beervana.

Beer ini sebetulnya bisa dibilang harganya lebih mahal dari beer lainnya, karena beer ini terbuat dari beer artisan yang diproduksi dalam porsi yang sedikit tetapi dengan menggunakan bahan yang berkualitas. Dan beer ini juga banyak variannya , seperti Pilsner, Summer Pale Ale, Small Hazy dan lainnya.

 

 

 

 

 

Belum lama ini mereka mengeluarkan produk baru yang dinamakan dengan Kura-Kura. Ada 2 Varian yaitu Lager dan island Ale dengan kemasan menggunakan can berukuran 330 ML. Island Ale dengan komposisi Air, malt, ragi, hops . dengan kandungan alcohol +/- 4.9 % dan rasanya seperti ada aroma mangga didalamnya. Sedangkan produk kura-kura lager dia lebih memiliki rasa yang netral seperti beer pada umumnya. Bisa di beli dengan harga 43,000/ can . selain can mereka juga menyediakan barrel dengan ukuran 20 L untuk bisa dijual di setiap bar atau Restaurant.

Beer artisan ini dikenal karena komposisi yang digunakannya menggunakan bahan-bahan yang sangat kualitas dan sangat menjaga dalam proses pembuatanya.

Craft Beer atau yang sering disebut Bir kerajinan adalah salah satu minuman tertua, sejak ribuan tahun yang lalu. Jejak pertama bir kerajinan dapat ditelusuri kembali ke tahun 1960-an, tetapi banyak yang percaya minuman tersebut berasal dari era Norse kuno, yang juga dikenal sebagai Zaman Viking.

Bir kerajinan dunia selalu dibuat dengan bahan-bahan alami. Dimulai dengan biji gandum, biji-bijian, biji ankaku atau ragi, beras dan berbagai biji-bijian lainnya.

 

Dibandingkan dengan Beer lainnya seperti Sanmiguel light, Corona ataupun Carlsberg Beer kura-kura ini memiliki alcohol yang lebih tinggi.

 

Bersumber dari

https://beergembira.com/wp-content/uploads/2021/01/KKB-04-1536x1024.jpeg

https://www.marshallwharf.com/sejarah-mengenai-craft-beer-di-dunia/

Putu Wiranatha and His Dream to Change Bali's Beer Scene Through Kura Kura Beer — Feastin